  | |
¼¿ï Á¾·Î±¸ ¾È±¹µ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ Çѱ¹»çÂûÀ½½Ä¹®ÈüÇè°üÀÌ µµ½É ¼Ó º¹ÇÕ¹®È°ø°£À¸·Î ³»¿Ü±¹Àεé·ÎºÎÅÍ °¢±¤À» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. »çÁøÀº »çÂûÀ½½Ä ±³À°À» ÁøÇàÇϴ üÇè°ü ±³À°Àå. ½ÅÀçÈ£ ±âÀÚ air501@ibulgyo.com |
Á¶°èÁ¾ Çѱ¹ºÒ±³¹®È»ç¾÷´ÜÀÌ Áö³ÇØ 12¿ù ¼¿ï Á¶°è»ç Àα٠¾È±¹µ¿ ¾È±¹ºôµù¿¡ ¹®À» ¿¬ ¡®Çѱ¹»çÂûÀ½½Ä¹®ÈüÇè°ü¡¯ÀÌ ±¹³»¿Ü ½Ã¹ÎµéÀ» À§ÇÑ º¹ÇÕ¹®È°ø°£À¸·Î ÁÖ¸ñµÈ´Ù.
¿ì¸®»çȸÀÇ °ÇÀüÇÑ ½Ä¹®È¸¦ À̲ø¾î°¡´Â »çÂûÀ½½ÄÀÇ ´ëÁßȸ¦ À§ÇØ »õ·Ó°Ô ¹® ¿¬ üÇè°üÀº Çѱ¹»çÂûÀ½½ÄÀÇ ÀüÅë¹®È¿Í °ü·Ã ´Ù¾çÇÑ Á¤º¸¸¦ ÇÑÀÚ¸®¿¡¼ ¾òÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ²Ù¸çÁ³´Ù. Àü½Ã¿Í üÇè, ±³À°ÇÁ·Î±×·¥ µîÀ» Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î Á¦°øÇÏ´Â ±¹³» ÃÖÃÊÀÇ »çÂûÀ½½Ä º¹ÇÕ¹®È°ø°£ÀÌ´Ù.
°³°ü 6°³¿ù°¸¦ ¸Â°í Àִ üÇè°üÀº ¿Ü±¹ÀεéÀ» À§ÇÑ ´Ù±¹¾î ¼ºñ½º¸¦ Áö¿øÇϰí, °èÀýº° »çÂûÀ½½Ä ·¹½ÃÇÇ¿Í °ü·Ã Àü¹®¼ÀûÀ» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¹®È°ø°£°ú Àü½Ã°ø°£, üÇè ¹× ±³À°°ø°£À¸·Î ²Ù·ÁÁ³´Ù. ÀÌ °¡¿îµ¥ Àü½ÃÀå ÇÑ ÄÒ¿¡ ¸¶·ÃµÅ ÀÖ´Â ¡®»çÂûÀ½½Ä ·¹½ÃÇÇ Ãâ·Â±â¡¯°¡ ´«¿¡ ¶è´Ù.
Ãâ·Â±â¿¡´Â º½À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â °¡Á×À徯Âî, °í¼ö°ÑÀýÀÌ, °ïµå·¹³ª¹°¹ä, µÎ¸¨Àü µî °èÀýº° »çÂûÀ½½Ä ·¹½ÃÇǰ¡ Ãʱްú Áß±ÞÀ¸·Î ³ª´² °¢°¢ 144°³ ¾¿ ÃÑ 288°³°¡ ´ã°Ü ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ÀÎÅͳݿ¡ Àͼ÷ÇÏÁö ¾ÊÀº ÁßÀå³âÃþÀ» À§ÇÑ ¼ºñ½º·Î ¹öư¸¸ ´©¸£¸é Áï¼®¿¡¼ ÇØ´ç ·¹½ÃÇǰ¡ Ãâ·ÂµÅ °¡Á¤¿¡¼ Ȱ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿Í ´õºÒ¾î Àü½Ã°ø°£Àº »çÂûÀ½½Ä¹®ÈÀÇ ¿øÇüÀ» ÇÑ´«¿¡ º¼ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÀüÅë»çÂû °ø¾ç°£À» ÀçÇöÇØ ¼±º¸À̰í ÀüÅë¹ß¿ì, »çÂûÀÇ ÀüÅëÀå·ù Àü½Ã µî ´Ùä·Î¿î ³»¿ëÀ¸·Î ±¸¼ºÇß´Ù. ¶ÇÇÑ »çÂûÀ½½Ä ƯȻçÂû°ú »çÂûÀ½½Ä, °èÀýº° »çÂûÀ½½Ä õ¿¬Àç·á¸¦ ¼±º¸À̴ Ưº°Àü½Ãµµ Á¤±âÀûÀ¸·Î ¿°í ÀÖ´Ù.
üÇè ¹× ±³À°°ø°£¿¡´Â ÃÖ´ë 30¸í±îÁö ¼ö¿ë °¡´ÉÇÑ Çö´ë½Ä Á¶¸®±³À°½Ã¼³À» °®Ãß°í ÀÖ¾î ´Ù¾çÇÑ »çÂûÀ½½Ä ÀÏÀÏüÇè, ±³À° ÇÁ·Î±×·¥À» ÁøÇàÇÑ´Ù. À̰÷¿¡¼´Â ³»¿Ü±¹Àΰú Çлý, Á÷ÀåÀÎ µî ´Ù¾çÇÑ °èÃþÀ» °í·ÁÇÑ ÀÌ»öÀûÀÎ ÄíŷŬ·¡½º´Â ¹°·Ð ±¹³» ÃÖ°íÀÇ »çÂûÀ½½Ä Àü¹® ½º´Ôµé°ú ÇÔ²² »çÂû °íÃßÀå ¸¸µé±â, Â÷ ¸í»ó ¹ß¿ì°ø¾ç üÇè, ¿¬ÀÙ¹ä ¸¸µé±â µî ½ÃÁ𺰷Π»õ·Î¿î ÇÁ·Î±×·¥À» üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÚ¿¬ Áß½ÉÀÇ ½Ä¹®ÈÀÎ »çÂûÀ½½Ä ´ëÁßȸ¦ À§ÇØ Æí¼ºµÈ »çÂûÀ½½Ä Ưº°°¿¬, Àü¹®Áöµµ»ç ¾ç¼ºÀ» À§ÇÑ ±³À° ÇÁ·Î±×·¥µµ Âü¿© °¡´ÉÇÏ´Ù.
|   | |
üÇè°ü Àü½ÃÀå ¸ð½À. |
ÀÌ·¯ÇÑ ³ë·Â¿¡ ÈûÀÔ¾î üÇè°üÀ» ã´Â ³»¹æ°´ÀÇ ¼ö´Â ÇÏ·ç Æò±Õ 120¿© ¸íÀ̸ç, ÃÖ±Ù ±× ¼ö°¡ ²ÙÁØÈ÷ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¸íµ¿, Àλ絿°ú °¡±î¿î Áö¸®Àû ÀÌÁ¡À¸·Î Áß±¹, ÀϺ», ÇÁ¶û½º, È£ÁÖ µî ¹æ¹®ÇÏ´Â ¿Ü±¹ÀεéÀÇ ±¹Àûµµ ´Ù¾çÇÏ´Ù.
üÇè°ü ºÎ°üÀå ´ëÇö½º´ÔÀº ¡°Àλ絿°ú ±æ Çϳª¸¦ µÎ°í ÀÖ´Â µµ½É ÇѺ¹ÆÇ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¸¸Å ´Üü³ª ÀϹÝÀÎ ¸ðµÎ ´©±¸³ª ½±°Ô ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ºÒ±³¹®È °ø°£À¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇϰí ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°»çÂûÀ½½Ä¿¡¼ Èú¸µÀ» ¾ò°íÀÚ ÇÏ´Â ³»¿Ü±¹ÀεéÀÇ ¹æ¹®ÀÌ ´Ã°í ÀÖÀ¸¸ç, ÃÖ±Ù¿¡´Â Á¡½É½Ã°£À» ÀÌ¿ëÇØ Â÷´ã°ø°£¿¡¼ Â÷ ÇÑ ÀÜÀÇ ¿©À¯¸¦ Áñ±â·Á´Â Á÷ÀåÀεéÀÇ ¹ß±æµµ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
À̿ܿ¡µµ üÇè°üÀº 6°³¿ù °úÁ¤ÀÇ »çÂûÀ½½Ä Àü¹®ÁöµµÀÚ ¾ç¼º°úÁ¤À» ¿î¿µÇÏ¸ç °¢ »çÂû°ú Áö¿ª»çȸ¿¡¼ Ȱµ¿ÇÒ ÀÎÀç¾ç¼º¿¡µµ ³ë·ÂÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç 1±â 15¸íÀÌ °úÁ¤À» ¼ö·áÇÏ°í ¿À´Â 7¿ù Á¹¾÷À» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Ù. ¾ÕÀ¸·Î ÀþÀº ÃþÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ »çÂûÀ½½Ä ÀÚ°ÝÁõ¹Ý°ú °¡Á·ÀÌ ÇÔ²² Âü¿©Çϴ üÇè ÇÁ·Î±×·¥µµ °³¼³ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Áñ°Å¿ï ¼Ò(áÅ), ÀÛÀ» ¼Ò(á³), Ǫ¼º±Í ¼Ò(áÊ)ÀÇ 3°¡Áö ¡®¼Ò¡¯¸¦ ½ÇõÇÏÀÚ´Â ¡®3¼Ò½Ä Ä·ÆäÀΡ¯À» ÅëÇØ Çö´ëÀο¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ °Ç°½Ä´Ü È«º¸¿¡µµ Àû±Ø ³ª¼³ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
Çѱ¹ºÒ±³¹®È»ç¾÷´ÜÀå ¼ºÈ¿½º´ÔÀº ¡°»çÂûÀ½½Ä¹®È Àü½Â ¹× ´ëÁßÈ´Â ¹°·Ð ÇѽĹ®È ¹ßÀü¿¡ ÀÏÁ¶Çϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÈ üÇè°üÀÌ ¾ÕÀ¸·Î °Ç°ÇÑ ½Ä¹®È¿¡ ´ëÇÑ °³ÀÎÀû »çȸÀû ¼ºÂûÀÌ ÀÌ·ïÁú ¼ö ÀÖ´Â °ø°£À¸·Î¼ ÇÙ½ÉÀû ¿ªÇÒÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´õ¿í ³ë·ÂÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
Â÷´ã¿¡¼ »çÂû ¿©¸§±èÄ¡±îÁö ¡¦ üÇè°ü ÀÌ·¸°Ô ÀÌ¿ëÇϼ¼¿ä |   | | üÇè°ü ¿ÜºÎ Àü°æ. |
Çѱ¹»çÂûÀ½½Ä¹®ÈüÇè°üÀº ÀÌ´ÞºÎÅÍ ¿À´Â 8¿ù±îÁö ´õÀ§¸¦ ÀÌ±æ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ Ã¼Çè ¹× ±³À°ÇÁ·Î±×·¥À» ¿î¿µÇÑ´Ù. üÇè ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î´Â ½º´Ô°ú Â÷´ãÀ» ³ª´©¸ç ´Ùµµ¸¦ ¹è¿ì°í ¸¶À½À» µé¿©´Ùº¸´Â ¡®Çâ±â·Î¿î Â÷¿Í ´ã¼Ò¡¯(¸ÅÁÖ ¼ö¿äÀÏ ¿ÀÈÄ1½Ã), ¸ðµç À½½ÄÀ» Áñ°Ì°í °¨»çÇÑ ¸¶À½À¸·Î ¸Ô°í, °ú½ÄÀ» »ï°¡°í, ä½ÄÇÏ´Â ¡®3¼Ò½Ä »çÂûÀ½½Ä-Áñ°Ì°Ô, Àû°Ô, ä½Ä¡¯(¸ÅÁÖ ±Ý¿äÀÏ ¿ÀÀü11½Ã), °¡Á·°ú Áñ°Å¿î Ãß¾ïÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ¡®¿ì¸® °¡Á· »çÂûÀ½½Ä¡¯(¸ÅÁÖ ÀÏ¿äÀÏ ¿ÀÀü11½Ã), ¿Ü±¹ÀεéÀ» ´ë»óÀ¸·Î Å뿪 ¹× ¿µ¾î·Î ÁøÇàÇÏ´Â ¡®Let¡¯s Learn Korean Templefood!¡¯(¸ÅÁÖ Åä¿äÀÏ ¿ÀÀü11½Ã) µîÀÌ ¸¶·ÃµÅ ÀÖ´Ù. ´õºÒ¾î ¿©¸§¿¡ »çÂû¿¡¼ ´ã±×´Â ±èÄ¡¸¦ Á÷Á¢ ¸¸µé¾î ¸Ô¾îº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¡®±â´Ù¸²ÀÇ ¸À! »çÂûÀÇ ¿©¸§±èÄ¡¡¯(¸ÅÁÖ È¿äÀÏ ¿ÀÈÄ2½Ã), ´õÀ§¸¦ À̱â°í °Ç°À» ì±â´Â »çÂûÀ½½ÄÀ» ¸¸µå´Â ¡®¿©¸§ÀÌ ±êµç »çÂûÀ½½Ä¡¯(¸ÅÁÖ ¼ö¿äÀÏ ¿ÀÈÄ7½Ã, ¸ÅÁÖ Åä¿äÀÏ ¿ÀÈÄ2½Ã), ´Üü¸¦ À§ÇÑ »çÂûÀ½½Ä Ưº°°¿¬(¸ÅÁÖ ¸ñ¿äÀÏ) µî ±³À° ÇÁ·Î±×·¥µµ ´«¿©°Ü º¼¸¸ÇÏ´Ù. ÀÏÀÏüÇè(½Ç½À) ¸ÂÃãÇü ±âȹ ÇÁ·Î±×·¥°ú »çÂûÀ½½Ä Ưº°°Áµµ °¡´ÉÇÏ´Ù. üÇè¿¡ µ¿ÂüÇÏ·Á¸é »çÂûÀ½½Ä ȨÆäÀÌÁö(www.koreatemplefood.com)¿¡¼ ½Åû¼¸¦ ÀÛ¼ºÇØ ÇØ´ç ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ¿¸®´Â ³¯Â¥ 3ÀÏ Àü±îÁö üÇè°ü ¹æ¹®, ÀüÈ, À̸ÞÀÏ µîÀ» ÅëÇØ Á¢¼öÇÏ¸é µÈ´Ù. ¸ÅÁÖ ¿ù¿äÀÏÀº ÈÞ°üÀÌ´Ù. ¹®ÀÇ (02)733-4650 |
Çö´ëÀεéÀº ¿Ö »çÂûÀ½½Ä ¸Ô¾î¾ßÇϳª
¡á Ưº°Àü °³ÃÖÇÏ´Â ¼±À罺´Ô
¡°»çÂûÀ½½ÄÀ» ¸¸µé±â¿¡ ¾Õ¼ ºÎó´ÔÀÌ ¿Ö À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ Á߿伺À» ¸»¾¸Çϼ̴ÂÁö °ö¾Ã¾î º¼ Çʿ䰡 ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶§¹®¿¡ °æÀü¿¡ ³ª¿À´Â À½½ÄÀç·á¿¡ ´ëÇØ °øºÎÇØ¾ß Çϴµ¥ À̹ø Àü½Ã°¡ ±× ù °ÉÀ½ÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.¡±
ºÒ±³°è ´ëÇ¥ÀûÀÎ »çÂûÀ½½ÄÀü¹®°¡ ¼±À罺´Ô<»çÁø>ÀÌ 6¿ù ÇÑ ´Þ µ¿¾È Çѱ¹»çÂûÀ½½Ä¹®ÈüÇè°ü¿¡¼ ù Ưº°ÀüÀ» ¿©´Â µ¥ µû¸¥ ¼Òȸ¸¦ À̰°ÀÌ ¹àÇû´Ù. À̹ø Àü½Ãȸ ÁÖÁ¦´Â ¡®ºÎó´Ô²²¼ ¸»¾¸ÇϽŠ»çÂûÀ½½Ä¡¯. ¼¼ °¡Áö Áß¿äÇÑ ¾à³ä(å·Ò·)À¸·Î ¿©°ÜÁ³´ø »ý°, ÈÄÃß, ÇÊ¹ß µî ºÎó´Ô ´ç½Ã ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¿¡ ¾´ ½ÄÀç·á¿Í ½º´ÔÀÌ ¼ÒÀåÇϰí ÀÖ´Â ¹ß¿ì¿Í ±×¸© µî ÀüÅ빰ǰÀ» ¼±º¸ÀδÙ.
¼±À罺´ÔÀº ¡°ºÎó´Ô²²¼ »ç¶÷µéÀÌ »îÀÇ ¾î·Á¿ò¿¡ óÇßÀ» ¶§ »ó´ãÀ» ÇÏ·¯ ¿À¸é »ç¶÷µéÀÇ À̾߱⸦ µéÀ¸½Ã°í Á¦ÀÏ ¸ÕÀú ¹¯´Â ¸»¾¸ÀÌ ¡®´ç½ÅÀº ¹«¾ùÀ» ¸Ô°í »ç½Ê´Ï±î¡¯¿´´Ù¡±¸é¼ ¡°±×¸¸Å ¿ì¸® »î¿¡ ¸Ô´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇϱ⠶§¹®À̾ú´Ù. ³»°¡ ÇູÇÏ·Á¸é °Ç°ÇÑ ¸ö°ú ¸¼Àº ¿µÈ¥ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ°í ±×°ÍÀº ¸¼°í °Ç°ÇÑ À½½ÄÀÌ Åä´ë°¡ µÇ¸ç, ¸¼°í °Ç°ÇÑ À½½ÄÀº ¸ðµç ÀÚ¿¬°è°¡ ¸¼°í °Ç°ÇÒ ¶§¿¡ °¡´ÉÇÑ °Í¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
½º´Ô¿¡ µû¸£¸é <»çºÐÀ²>¿¡´Â ¡°¸ðµç À½½ÄÀº ¾à¡±À̶ó°í ¼³Çß°í, <¼ö´É¾ö°æ>¿¡´Â ¡°À½½ÄÀº °ð ³ªÀÇ ¼ºÇ°¡±, <À¯¸¶°æ>¿¡´Â ¡°»çÂûÀ½½ÄÀº ¸ðµç ÀÚ¿¬°èÀÇ »ý¸í°ú ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ´Ù¡±°í °¡¸£Ä¡°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ <±Ý°¸í°æ>Àº ¡°°èÀý¿¡ µû¸¥ Á¦Ã¶À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é º´À» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í Á¶¾ðÇÑ´Ù.
¶§¹®¿¡ Àü½ÃÀå¿¡¼´Â ºÒ±³ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½Ä¹°ÀÎ ¿¬À» ºñ·ÔÇØ ¡âºÎó´ÔÀÇ ¸ö ¾È¿¡ ³Ã±â°¡ »ý°åÀ» ¶§ µå½Å Á×ÀÇ Àç·áÀÎ ÆÏ, Âü±ú, ½Ò ¡âºÎó´ÔÀÌ º¸¸®¼ö ¾Æ·¡¿¡¼ ¿À·£ ´Ü½Ä ÈÄ µå½Å °æ´ÜÀÇ Àç·áÀÎ °³¶Äá°ú ²Ü ¡âºÎó´Ô²²¼ ¾ÆÀ̸¦ Àâ¾Æ¸Ô¾ú´ø ¾Ç³à Çϸ®Æ¼¸¦ ±³È½ÃŲ ÈÄ °Ç³Þ´Ù´Â ¼®·ù ¡âÀεµ¿¡¼ Ãʰ¡À» À¯Ç༺ ¿º´ Ä¡·áÁ¦·Î Ȱ¿ëµÆ´ø ÀÚÁ¶ ¡âÀÙÀ» ²ú¿©¼ ¸ñ¿åÇÏ¸é ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¹«È°ú ¡â»êÈÄÁ¶¸®, °ñ´Ù°øÁõ Ä¡·áÁ¦³ª õ¿¬¿°»öÀ¸·Î »ç¿ëÇϱ⵵ Çß´ø ȫȿ¡ À̸£±â±îÁö ´Ù¾çÇÑ ½ÄÀç·á¸¦ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼±À罺´ÔÀº ¡°ºÎó´ÔÀÇ °¡¸£Ä§À» ´ãÀº °æÀü¿¡ ³ª¿Í ÀÖ´Â À½½Ä¹®È¸¦ ÀÌÇØÇÏ¸é ¿Ö »çÂûÀ½½ÄÀÌ Çö´ëÀε鿡°Ô ÇÊ¿äÇÑ ÁøÁ¤ÇÑ Àǹ̸¦ ¾Ë ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó¸ç ¡°Ã¤½Ä°ú ÀÚ¿¬½ÄÀ¸·Î »ý¸í, °Ç°À» ÁöŰ´Â ÁöÇýÀÇ À½½ÄÀ» µµ½É ¼Ó üÇè°ü¿¡¼ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ±âȸÀθ¸Å »çºÎ´ëÁßÀÇ ¸¹Àº °ü½ÉÀ» ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.